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没想到三集都很好看!非常有意思!尤其是那个Noma料理吃蚂蚁...经理大哥那个表情真的是23333第二集里梅尔科尔夫妇的故事真的是好温馨...其实酒店就是这样,但是是人文关怀和每个员工的匠人精神...所以才会这么经久不衰... |
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完全的软件大于硬件, |
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妙,极致的价格,极致的服务。 |
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克拉里奇酒店的下午茶☕️放进愿望清单~接待过各种国家王室的这种历史感我还是喜欢的 虽然人其实并无分别 但是Luxury确实人生应有的体验 第三集奥运会和NOMA餐厅的联名也挺神来之笔的 这个我也确实想吃 |
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什么!是高级服务! |
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只去Claridge’s吃过一次招牌的Lobster Wellington,服务确实不错…不过这种heritage luxury hotel应该还是要入住suite以上的房型才能体会到精髓 |
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luxury hotel的使命就是用高昂的金钱「创造回忆」。宾至如归是次要的,酒店要提供远超家的服务。老底子是200年不间断历史,侍酒师服务过女王,接线员会问你找哪位国王,下周我们的客人是日本天皇或某国公主。历史是人的积淀,门卫正式名字其实是骄傲的linkman,餐厅主管从芦笋味道开始学习,总经理的优雅是告诉你魔法无价。希望Claridge现在还提供熨烫报纸和发电报这种古老过时的服务。 |
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好厉害哦,这家酒店去年还名列全球酒店第十一。12年时候royal suite 就要快7000磅一晚,确实太奢侈了。 |
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距今十余年的纪录片,以当下眼光来看片中呈现的装潢与设施并非顶级,克拉里奇的独一无二更多在于它的悠久历史、复古氛围,永不褪色的更在于宾至如归的服务理念,不论皇室、名流或富商都为之倾倒,美好的体验正是服务提供者与被服务对象的互相成就。但也正如片中所说,克拉里奇面临竞争,人们喜欢尝试新店开业、凑凑热闹,也需要电动马桶、吃活蚂蚁这类领先时代的体验,这位古老的贵妇要想永葆青春,只能不断地自我更新、保持时尚。片中经理的微笑、门童的优雅、接线员的幽默、客房主管的认真负责……每一位都令人印象深刻;接待元首、婚礼盛典、奥运快闪、新菜研发等场景妙趣横生。这部片子不仅仅是引人入胜的种草宣传片,也确确实实能称作是优质服务理念的教育片。 |
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古董一般的酒店不仅保留下来十九世纪的建筑和装饰,也留下了悠久的历史传承。不管是工作人员还是客人,被问到对酒店的期待,都是“not change a thing”。明星、公主、国王、天皇轮番或同时入住,酒店永远满足客人的一切要求。看到最后真的挺感动,好的酒店就是创造梦幻,这其实跟迪士尼一样。
不太满意的是记者的提问,很多不在点儿上或者不合时宜,好在酒店员工的回答都很得体。比如提到一对年纪很大的常客,记者问经理是否想象过他们最后一次入住?经理表情错愕,随即回答:不会,我永远期待他们下一次再来。 |
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很不错的酒店纪录片。这家酒店由里到外看起来都很英式,很传统,不是我喜欢的风格,但是很喜欢他们的理念:现代人花钱买的是一种独特的回忆和体验。 |
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看完之后不久阴差阳错地读了《长日将近》,再看这部片子心情不由得变得很复杂。 |
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「傳統是在歷史某一階段的新發明,如果這個發明很好,就會延續下去。」窺探有錢人生活系列。看完很想試試活螞蟻味道。。。 |
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导演很会找角度,上来就被Jacuzzi震惊到了…… |
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那些热爱自己正在做着的工作人都是幸运的 |
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及格分。只是简单讲了一个酒店小团队如何日常运作的故事。素材是拍了一大堆,但没有把奢侈酒店到底抓住了富人的什么细节心理需求表达出来。看完的观感是,忙奢侈酒店的工作就像忙着设计高阶宜家样板房的设计师。 |
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传承动人心(酒店运营) |
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各种意义上的业界标杆了 |
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好可爱的 staff! |
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啊哟这个德国腔哟 |
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酒店并非特别好的生意,比如这家克拉里奇酒店当年420位员工只能创造5,800万英镑收入,按照10%的行业平均净利润率估算,最多人均创利1.4万英镑。不过有历史、高逼格、超豪华的酒店可以创造无与伦比的美妙体验,这种情感价值有时难以替代。看到热爱自己岗位并且为之一干就是三十年的门童、厨师、客服等等,不由心生敬佩之情。总经理在筹备快闪餐厅遇到各种困难时说的一句话很打动我,他说要想取得不同寻常的成就,就要付出不同寻常的努力,不是吗? |
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4.5 真是太有意思了 我最喜欢梅尔科尔夫妇和最后的婚礼 在这里一切似乎都是可以延续一生 无论是付出还是被付出的体验都是那么的fascinating |
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酒店管理一窥。优雅与严谨,留恋旧时代。 |
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有服务了超20年的员工,就真的很值得赞一下了。其他的老钱部分好像就没有特别令人印象深刻。但之前看《王冠》戴安娜躲进酒店以避免被记者窥伺,让人惊叹原来媒体和酒店的边界可以处理得这么默契。luxury的话,更像是迪斯尼的创造回忆魔法。 |
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但我还是不会住的 |
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很棒的纪录片 |
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六万一晚买服务,真的很英伦风了 |
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Very impressive~ 美中不足的是结尾没有立住 |
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第三集有点垮掉 |
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现实版巴比伦饭店🥹 |
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luxury hotel 扫盲 |
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想当一个能住遍这些酒店的DLB😂 |
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挺细的 |
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Interesting |
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这部纪录片审美真好,调色、构图都太有感觉了;总经理几乎时刻面带笑容,厉害;不要让人听出不耐烦,不要说我不知道;“媒体并不了解这些客户,媒体人员如果住酒店一晚上只花一百或一百五十英镑,这不是他们的领域”,“除非你把传统发扬起来,否则他们是不会主动回顾的” |
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好想住一次。好喜欢这种老钱酒店 |
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真好 专业且温暖 |
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原来顶奢酒店的细节会做到这样的程度,虽然是2012年的纪录片,但仍然能学习到很多工作中服务客人的经验。这么一看酒店管理真是挺有意思的,只是我作为普通人在国内也只是住着普通的酒店,体验不到这样的服务罢了。还好有纪录片带我看世界。最接受无能的就是最后一集的吃丹麦蚂蚁。除此之外,纪录片中的每一位服务人员都看起来非常亲切且热爱这份工作,人是一定会喜欢在一个拥有强烈存在感和能够体现自我价值的地方的,所以克拉里奇能拥有这么多老员工也是理所应当。挺佩服的。 |
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优雅,太优雅了。这里的每一位员工,从总经理到门房都对自己到工作充满热爱。我完全被他们的叙事说服了,在他们手里,服务客人,保养酒店真是一门艺术。可能因为愿意花这么多钱来这里享受的人,必然大概率是怀着享受的心情来的,所以对服务人员也很nice,所以这里的服务人员每天都是浸润在满满的善意里。从这个角度讲,服务人员比这些客人还幸福呢,不用面对赚取巨额财富的血雨腥风,只看到岁月静好、纸醉金迷的一面。 |
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我一直对能把服务业做到顶尖水准的企业或者公司很敬佩,因为即便是里面最微不足道的小员工也是拥有尊严的。 |
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看完以后还是觉得如果付出的金钱可以换来这样用心的服务 那的确是很值得的事。片子里每一个人的工作态度都让人佩服。不过伦敦好些酒店复古老式的装饰风格实在是不对我胃口,如果我每次去伦敦都住rosewood,这样住个几十年有没有片子里的待遇呢 哈哈哈哈 |
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很有趣哎,大开眼界 |
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一定要去住一次! |
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总经理托马斯很绅士也很可爱 |
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12.30 哪位主人给我预定一夜! |
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很有意思的欧洲文化,英式文化。 |
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付钱买一个平行宇宙和一群人的热情用心。 |
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酒店营业100多年,有连续居住40年的常客,有一大堆工龄超过30年的员工,唯有保持一致的服务质量。 |
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如何提高服务质量? 价值观都不同聊啥呢…… |
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GM的语言艺术令人惊叹 客:今天天气不错 GM:我一并为你预定了阳光 问:圣诞节一定花费不少吧(看着Lavin设计师设计的圣诞树和装饰物)花了多少?GM:这不应该是保密的么,魔法值多少钱呢? GM:我觉得四柱床特别浪漫,When you lie in bed,you look at heaven. 最后他把把酒店形容为梦想/剧院。还是那句话Anything can be art. |